Pearl Garden
Nigeria
Kort fortalt
Pearl Garden er den foretrukne restaurant for Lagos's voksende kinesiske fællesskab. Blandt de creme- og guldindgange serveres klassikere såsom hajefinsuppe med strimlet kylling sammen med krydrede Szechuan-retter og livlig kantonesisk køkken.
Der er et stærkt udvalg af skaldyr med rejer i tomatsauce og ris samt dybstegt krabbe med pebersalt. Menukortene har ingen priser; huset opkræver i henhold til de uforudsigelige omkostninger ved ingredienser. Spørg altid på forhånd. Mindre eventyrlige måltider til fast pris er også tilgængelige.
Hvis du ønsker mere privatliv fra de høje skarer i hovedhallen, så reserver et privat rum til din gruppe. Det er et af de mest populære steder til frokost efter kirken, så sørg for at bestille på forhånd.