Highlights
- Erkunde den belebten lokalen Markt und entdecke eine neue Lebensart.
- Entdecke nigerianisches Essen und lerne, wie du es zu Hause selbst zubereiten kannst!
- Hol dir eine kostenlose Adire-Schürze und ein PDF-Rezeptbuch!
- Dieser Kurs ist ein intimer Kurs für 1-1 oder kleine Gruppen.
Description
Liebst du nigerianisches Essen? Oder bist du einfach nur daran interessiert, die Kultur durch Essen zu entdecken, dann ist dies genau das Richtige für dich!
Dies ist nicht nur ein Kochkurs, sondern ein lehrreiches Eintauchen in die Kultur. Gastgeberin ist Aisha, eine Hausfrau, die gerne isst, kocht und die Schönheit der nigerianischen Küche vermittelt.
Zu Beginn erkunden wir einen belebten lokalen Markt im Strandviertel Oniru, wo wir nach Zutaten suchen und einkaufen. Erlebe aus erster Hand den Tauschhandel und das organisierte Chaos des nigerianischen Alltagslebens auf dem Markt. Du lernst die verschiedenen Gewürze kennen, die in der nigerianischen Küche verwendet werden, wählst dein eigenes frisches Fleisch aus und bekommst natürlich auch die Gelegenheit, Fotos zu machen (halte dein Handy gut fest!).
Danach geht es zurück in die Küche, wo du Schritt für Schritt die beliebtesten Gerichte der nigerianischen Küche zubereitest: Jollof-Reis, Stew, Egusi, Fufu, Puff Puff, Fleischpastete und Pfeffersuppe. Du wirst durch die besten Zubereitungsmethoden geführt, damit du dieses Wissen mit in deine eigene Küche nehmen kannst!
Zum Schluss kannst du deine vor Ort gefertigte Adire (tie-dye) Schürze und ein PDF-Rezeptbuch mit den Maßen und Anweisungen für die im Kurs zubereiteten Gerichte mit nach Hause nehmen!
Includes
Erstaunliche Tour über den lokalen Markt
Kochkurs zum Anfassen
1-1 Kochen
Aufklärung über die nigerianische Küche und Kultur
Nimm dein gekochtes Essen mit nach Hause!
Adire (tie-dye) Schürze
PDF-Rezeptbuch
Important Information
- Da die Veranstaltung bei mir zu Hause stattfindet, musst du dich mit deinem internationalen Reisepass ausweisen (eine Kopie reicht aus).
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
