Andiamo a mangiare...ad Abuja

 

In tempi passati, se volevi un buon pasto a Abuja, la Capitale Federale della Nigeria, dovevi andare in un hotel a cinque stelle. Non più. Abuja è giunta all'età adulta per quanto riguarda i ristoranti. Non importa le tue preferenze culinarie, puoi trovare qualcosa/qualcuno che ti soddisfi. Dalla semplice pasta di mais venduta dall'illustre donna a bordo strada, a offerte straniere esotiche provenienti da lontano come il Messico, Abuja ha tutto!

 

In questo pezzo evidenzieremo alcuni dei migliori posti dove andare per piatti autentici. Tali luoghi abbondano, ovviamente, e un buon numero di essi serve piatti locali e continentali. Tuttavia, ci sono anche molti altri posti che sono puramente tradizionali in tutte le cose culinarie.

 

 

Probabilmente, ai primi posti della lista di tali luoghi c'è il Niger Delta Joint. Senza un nome formale o nomenclatura, è variamente indicato come “Il posto di Mama Banga”, Cucina del Niger Delta”, ecc. Si trova in uno dei numerosi parchi o “giardini” di Abuja, nell'area di Wuse 2.

 

La sua posizione lo rende un favorito per i banchieri e altri lavoratori a stipendio. Durante i periodi di punta, dalle 12:00 circa alle 15:00, potresti trovarti ad aspettare uno spazio libero nel locale molto spazioso. La struttura che ospita questo ristorante è unica. È costruita per metà con muri in cemento e finita con reti metalliche. Questo permette all'aria di circolare liberamente, integrata da vari ventilatori in piedi. È coperta con paglia sopra fogli di alluminio, rendendo il posto fresco in ogni momento.

 

Il punto di forza di questo ristorante non è la struttura. È il cibo. Il piatto per cui è noto è la famosa zuppa di “banga”. Questo pasto, tradizionale della regione del Delta del Niger in Nigeria, è diventato molto popolare in tutto il paese. È preparato con frutti di palma e puoi scegliere tra pesce gatto fresco, pesce affumicato o zuppa di manzo banga. Di solito viene servito con amido, eba (che è un alimento fondamentale nigeriano fatto con farina di manioca), yam pestato o semovita (fatta con farina di grano).

 

 

Per una gamma più ampia di pasti, Biobak Restaurant con diverse sedi in tutta la città farebbe al caso tuo. È noto per il suo ambiente pulito e per i suoi piatti locali e continentali ben preparati. Un grande punto di forza di Biobak è il parcheggio ben organizzato all'interno dei loro locali. Il personale è cordiale, accogliente e anche utile. Sono anche famosi per promuovere un'alimentazione sana e puoi trovare una vasta gamma di piatti vegani. Hanno una grande varietà di frutta fresca e insalate disponibili. Nel parcheggio, hanno un posto per spuntini locali dove puoi comprare delizie locali come platano arrosto e pesce. Servono anche una vasta gamma di succhi di frutta freschi. Alcuni dei più popolari includono succo d'ananas, anguria e succo d'arancia fresca.

 

Per pasti economici da asporto, un posto da provare assolutamente è il piccolo ristorante cinese Beijing nel quartiere di Area 11. Questo piccolo posto, nascosto nella Crescent di Port Harcourt, offre piatti cinesi deliziosi pensati per adattarsi a qualsiasi budget. Sono i più vicini a un ristorante da asporto ad Abuja, poiché il loro punto di ritiro è situato su una strada principale e non devi uscire dalla tua auto per ritirare un ordine già effettuato.

 

I loro pasti molto ben preparati sono disponibili in pacchi da asporto a un prezzo contenuto oppure puoi mangiare nel salotto accogliente che funge anche da bar. Di sera, il ristorante si espande sul marciapiede e puoi osservare i passanti mentre ceni con calma. Per chi ha fretta, offrono un servizio di consegna in tutta la città a pagamento. Puoi anche effettuare l'ordine per telefono e ritirare il tuo pasto in quarantacinque minuti. Il piatto da provare assolutamente è il riso fritto con verdure e pollo piccante. Il pollo molto piccante è noto per provocare un naso che cola, quindi fai attenzione!

 

 

 

Per shawarma e hamburger, i nostri posti assoluti preferiti sono Drumstix e Southern Fried Chicken. Drumstix è un fast food con più sedi in tutta la città e preparano un'ottima shawarma! La shawarma di pollo è intrisa di salse deliziose e arriva calda e piccante, a un prezzo accessibile! Per hamburger e “imitazione KFC”, non puoi battere il Southern Fried Chicken o SFC, per abbreviare. Il loro pollo e patatine è buono come il vero! La parte negativa di SFC sono le lunghe code che si incontrano in tutti i loro locali; il che è sicuramente un'indicazione di quanto sia buono il loro prodotto! 

 

Per il vero, KFC ha diverse sedi in aree prestigiose della città, come il ristorante elegante in Aminu Kano Street a Wuse 2. Questo locale mette in imbarazzo tutti gli altri ristoranti simili nelle vicinanze. Con i suoi interni eleganti e un'illuminazione superiore, è uno spettacolo da vedere di notte e rimangono senza pari come indirizzo delle “patatine” in Abuja, la Capitale Federale.