Abuja: lezione di cucina nigeriana con chef locali

Highlights

• Assapora i sapori della Nigeria con una lezione di cucina pratica ad Abuja
• Impara a preparare piatti iconici come il riso jollof e la zuppa di egusi
• Goditi un bicchiere rinfrescante di zobo, una bevanda a base di ibisco
• Scopri le storie dietro gli ingredienti e le tradizioni
• Porta a casa un ricettario per ricreare i piatti a casa

Description

Inizia il tuo viaggio culinario con un caloroso benvenuto e un bicchiere rinfrescante di zobo, una bevanda a base di ibisco amata in tutta la Nigeria. Poi, unisciti agli chef locali esperti che ti guideranno alla scoperta dei sapori, delle tecniche e delle storie che si celano dietro i piatti più iconici della Nigeria. Scopri i segreti del riso jollof affumicato, la ricchezza confortante della zuppa di egusi e il brivido infuocato degli spiedini di suya. Impara ad avvolgere il moi moi in foglie di banano, a schiacciare l'igname alla perfezione e a impiattare le tue creazioni come un professionista. Ogni fase è pratica, ogni momento è intriso di cultura. Mentre tagli, mescoli e assaggi, ascolta le storie dietro gli ingredienti, le tradizioni che hanno plasmato le ricette e il ruolo che il cibo svolge nell'ospitalità nigeriana. Entra in contatto con la gente del posto, incontra altri viaggiatori e scopri Abuja oltre la guida. Alla fine della giornata, te ne andrai con la pancia piena, un ricettario da portare a casa e un profondo apprezzamento per l'anima della cucina nigeriana.

Includes

Lezione di cucina con chef esperti del posto Drink di benvenuto (zobo) Esperienza pratica di cucina Un libricino di ricette da portare a casa

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