Abuja: Nigeriaanse kookles met lokale chef-koks

Highlights

• Proef de smaken van Nigeria met een hands-on kookworkshop in Abuja
• Leer iconische gerechten te maken, zoals jollof-rijst en egusi-soep
• Geniet van een verfrissend glas zobo, een drankje op basis van hibiscus
• Ontdek de verhalen achter de ingrediënten en tradities
• Neem een receptenboekje mee naar huis om de gerechten thuis na te maken

Description

Begin je culinaire reis met een warm welkom en een verfrissend glas zobo, een drankje op basis van hibiscus dat in heel Nigeria geliefd is. Sluit je vervolgens aan bij lokale deskundige chef-koks terwijl ze je door de smaken, technieken en verhalen achter de meest iconische gerechten van Nigeria leiden. Ontdek de geheimen van rokerige jollof-rijst, de troostende rijkdom van egusi-soep en de vurige sensatie van suya-spiesjes. Leer hoe je moi moi in bananenbladeren wikkelt, yam tot in de perfectie stampt en je creaties als een pro op een bord legt. Elke stap is hands-on, elk moment doordrenkt van cultuur. Terwijl je hakt, roert en proeft, hoor je de verhalen achter de ingrediënten, de tradities die de recepten vormden en de rol die eten speelt in de Nigeriaanse gastvrijheid. Maak kennis met locals, ontmoet andere reizigers en ervaar Abuja zoals je het niet in een reisgids vindt. Aan het einde van de dag vertrek je met een volle buik, een receptenboekje om mee naar huis te nemen en een diepere waardering voor de ziel van de Nigeriaanse keuken.

Includes

Kookles met lokale chef-koks Welkomstdrankje (zobo) Praktische kookervaring Receptenboekje om mee naar huis te nemen

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling