Explorers Restaurant
Nigeria
Gelegen in het luxe Federal Palace Hotel, serveert het Explorers Restaurant dagelijks ontbijt en diner, en lunch op zondagen. Traditionele Nigeriaanse gerechten worden geserveerd, samen met een groot scala aan internationale keukens. Er zijn ook vegetarische opties beschikbaar. Het eten in het Explorers Restaurant wordt buffetstijl geserveerd, met een selectie van verschillende gerechten om uit te kiezen. Er is een dresscode ('smart-elegant'), dus kleed je om indruk te maken als je hier de avond doorbrengt.
Het restaurant heeft een terras waar je kunt kiezen om je maaltijd met uitzicht op de lagune te genieten. Het is een goede keuze als je wat traditionele Nigeriaanse gerechten wilt proeven - het buffet betekent dat je een beetje van alles kunt proberen, en je zult vertrekken met een goed inzicht in de lokale keuken. Of, als je gewoon iets wilt hebben waarvan je weet dat je het lekker vindt, zijn de hamburgers in het Explorers Restaurant een van de beste in Lagos.
