Highlights
- Utforsk det travle lokale markedet og oppdag en ny måte å leve på.
- Oppdag nigeriansk mat og lær hvordan du kan lage den hjemme hos deg selv!
- Få et gratis lokalt produsert Adire-forkle og en PDF-oppskriftsbok!
- Dette er en intim klasse for 1-1 eller små grupper.
Description
Elsker du nigeriansk mat? Eller er du bare interessert i å oppdage kulturen gjennom mat, så er dette noe for deg!
Dette er ikke bare et matlagingskurs, men en lærerik kulturell fordypning. Jeg, Aisha, er en hjemmekokk som elsker å spise, lage mat og lære bort skjønnheten i nigeriansk mat.
Vi starter med å utforske et travelt lokalt marked i strandområdet Oniru, der vi går på oppdagelsesferd og handler ingredienser. Her får du oppleve førstehånds byttehandel og det organiserte kaoset som preger nigerianernes hverdag på markedet. Du lærer om de ulike krydderne som brukes i det nigerianske kjøkkenet, velger ditt eget ferske kjøtt og får selvfølgelig mulighet til å ta bilder (hold godt fast i telefonen!).
Deretter går vi tilbake til kjøkkenet, der du blir tatt med på en trinnvis, praktisk matlaging av de mest populære smakene i det nigerianske kjøkkenet, med retter som Jollof-ris, gryterett, Egusi, Fufu, puff puff, kjøttpai og peppersuppe. Du blir guidet gjennom de beste tilberedningsmetodene som gjør at du kan ta med deg denne kunnskapen tilbake til ditt eget kjøkken!
Til slutt får du med deg hjem et lokalt laget Adire-forkle og en PDF-oppskriftsbok med mål og instruksjoner for rettene som ble laget på kurset!
Includes
Fantastisk omvisning på det lokale markedet
Praktisk matlagingskurs
1-1 Matlaging
Undervisning om nigeriansk mat og kultur
Ta med deg den tilberedte maten hjem!
Adire (batikkfarget) forkle
Oppskriftsbok i PDF-format
Important Information
- Ettersom dette arrangeres hjemme hos meg, må du fremvise internasjonalt pass som legitimasjon (en kopi er greit).
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
