Viceroy

Restauracja Viceroy

Restauracja Viceroy położona w sercu Victoria Island, Viceroy oferuje Lagosianom delikatną równowagę między tradycyjną kuchnią indyjską a eleganckim wykończeniem, tworząc doświadczenie bez porównania z innymi. Na przystawkę spróbuj mieszanej tacy z daniami mięsnymi, wariacji Viceroy na tradycyjnym mieszanym grillu. Taca dostarcza gościom smakowite wprowadzenie do świata Tandoori, sztuki tradycyjnego indyjskiego grillowania. Ręcznie zbudowany piec Tandoor Viceroy (tradycyjny indyjski piec) tworzy jedne z najsmaczniejszych dań na wyspie.

Również pyszne sosy Viceroy są uznawane za krytycznie doceniane i zdobyły swego rodzaju kult wśród Lagosianów, którzy pragną smakowitej bogatości masali lub curry. Moja osobista rekomendacja to kurczak maślany; bezkościec kurczaka starannie marynowany przez noc w tajemnej mieszance przypraw, a następnie wolno gotowany w bogatym sosie pomidorowo-jogurtowym, aby stworzyć znakomitą wersję indyjskiego-brytyjskiego klasyka. Jeśli masz ochotę na coś innego, po prostu oddaj się w ręce wesołego i uśmiechniętego menedżera, Sudipa Dasha, i pozwól mu wybrać dla Ciebie posiłek. Ulubiony przez swoich klientów, Sudip dodaje osobisty akcent do doświadczenia kulinarnego, zwracając uwagę na szczegóły i będąc zawsze dostępnym dla wszystkich gości.