Abuja: aula de culinária nigeriana com chefs locais

Highlights

• Saboreia os sabores da Nigéria com uma aula prática de culinária em Abuja
• Aprende a fazer pratos icónicos como arroz jollof e sopa de egusi
• Desfruta de um copo refrescante de zobo, uma bebida à base de hibisco
• Descobre as histórias por trás dos ingredientes e tradições
• Leva para casa um livro de receitas para recriar os pratos em casa

Description

Começa a tua jornada culinária com uma receção calorosa e um copo refrescante de zobo, uma bebida à base de hibisco adorada em toda a Nigéria. Depois, junta-te a chefs locais especializados que te vão guiar pelos sabores, técnicas e histórias por trás dos pratos mais icónicos da Nigéria. Descobre os segredos do arroz jollof fumado, a riqueza reconfortante da sopa de egusi e a emoção ardente dos espetos de suya. Aprende a embrulhar o moi moi em folhas de bananeira, a bater o inhame até à perfeição e a servir as tuas criações como um profissional. Cada passo é prático, cada momento está repleto de cultura. Enquanto cortas, mexes e provas, ouve as histórias por trás dos ingredientes, as tradições que moldaram as receitas e o papel que a comida desempenha na hospitalidade nigeriana. Liga-te com os locais, conhece outros viajantes e experimenta Abuja para além do guia. No final do dia, vais sair com a barriga cheia, um livro de receitas para levar para casa e uma apreciação mais profunda da alma da cozinha nigeriana.

Includes

Aula de culinária com chefs locais experientes Bebida de boas-vindas (zobo) Experiência prática de culinária Folheto de receitas para levar para casa

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