Highlights
- Explorez le marché local animé et découvrez un nouveau mode de vie.
- Découvrez la cuisine nigériane et apprenez à la préparer chez vous !
- Recevez gratuitement un tablier Adire fabriqué localement et un livre de recettes au format PDF !
- Ce cours est un cours intime pour une personne ou un petit groupe.
Description
Vous aimez la cuisine nigériane ? Ou êtes-vous simplement intéressé par la découverte de la culture à travers la nourriture, alors ceci est pour vous !
Il ne s'agit pas seulement d'un cours de cuisine, mais d'une immersion culturelle éducative. Animé par moi, Aisha, une cuisinière à domicile, qui aime manger, cuisiner et enseigner la beauté de la nourriture nigériane.
Nous commencerons par explorer un marché local animé dans le quartier de la plage d'Oniru, où nous irons chercher des ingrédients. Vous ferez l'expérience directe du troc et du chaos organisé de la vie quotidienne d'un Nigérian au marché. Vous découvrirez les différents types d'épices utilisés dans la cuisine nigériane, vous choisirez vos propres viandes fraîches et, bien sûr, vous aurez l'occasion de prendre des photos (tenez bien votre téléphone !).
Nous retournerons ensuite dans la cuisine, où vous apprendrez, étape par étape, à cuisiner les saveurs les plus populaires de la cuisine nigériane, avec des plats comme le riz Jollof, le ragoût, l'Egusi, le Fufu, le puff puff, la tourte à la viande, la soupe de poivrons. Vous serez guidé à travers les meilleures méthodes de préparation qui vous permettront de ramener ces connaissances dans votre propre cuisine !
Enfin, vous pourrez ramener chez vous votre tablier Adire (tie-dye) fabriqué localement et un livre de recettes en PDF contenant les mesures et les instructions pour les plats préparés pendant le cours !
Includes
Visite des marchés locaux
Cours de cuisine pratique
1-1 Cuisine
Formation à la cuisine et à la culture nigérianes
Rapportez vos plats cuisinés à la maison !
Tablier Adire (tie-dye)
Livre de recettes en PDF
Important Information
- Comme l'événement se déroule chez moi, vous devrez présenter votre passeport international pour vous identifier (une copie suffit).
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
