Familyvenlige aktiviteter Kultur og historie Ture Kørestolsvenlig Markeder, basarer og souker Oplysende aktiviteter

Lærerigt og kulturelt fordybende madlavningskursus i det nigerianske køkken/mad med besøg og rundvisning på det lokale marked på Lagos Island for ingredienser.

Highlights

• Udforsk det travle lokale marked, og opdag en ny måde at leve på.
• Oplev nigeriansk mad, og lær at lave den i dit eget hjem!
• Få et gratis lokalt fremstillet Adire-forklæde og en PDF-opskriftsbog!
• Denne klasse er en intim klasse for 1-1 eller små grupper.

Description

Elsker du nigeriansk mad? Eller er du bare interesseret i at opdage kulturen gennem mad, så er dette noget for dig! Dette er ikke bare et madlavningskursus, men en lærerig kulturel fordybelse. Vært er jeg, Aisha, en hjemmekok, som elsker at spise, lave mad og undervise i den nigerianske mads skønhed. Vi starter med at udforske et travlt lokalt marked i strandkvarteret Oniru, hvor vi går på opdagelse og køber ingredienser. Oplev på første hånd byttehandel og det organiserede kaos i livet som nigerianer på markedet. Du lærer om de forskellige typer krydderier, der bruges i det nigerianske køkken, vælger dit eget friske kød og får selvfølgelig mulighed for at tage billeder (hold godt fast i din telefon!). Derefter går vi tilbage til køkkenet, hvor du trin for trin bliver ført igennem praktisk madlavning af de mest populære smage i det nigerianske køkken med retter som Jollof-ris, gryderet, Egusi, Fufu, puff puff, kødetærte og pebersuppe. Du vil blive guidet gennem de bedste tilberedningsmetoder, så du kan tage denne viden med tilbage til dit eget køkken! Endelig vil du kunne tage dit lokalt fremstillede Adire-forklæde med hjem og en PDF-opskriftsbog med mål og instruktioner til de retter, der er lavet på kurset!

Includes

Fantastisk lokal markedstur Praktisk madlavningskursus 1-1 madlavning Undervisning om nigeriansk køkken og kultur Tag din tilberedte mad med hjem! Adire (batikfarvet) forklæde PDF-opskriftsbog

Important Information

• Da det foregår i mit hjem, skal du fremvise dit internationale pas som legitimation (en kopi er fint).

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet