Rundturer Familyvänliga aktiviteter Rullstolsanpassat Kultur och historia Utbildande aktiviteter Marknader, bazaarer och souker

Pedagogisk och kulturellt fördjupande matlagningskurs för det nigerianska köket/maten med besök och rundtur på den lokala marknaden på Lagos Island för ingredienser.

Highlights

• Utforska den livliga lokala marknaden och upptäck ett nytt sätt att leva.
• Upptäck nigeriansk mat och lär dig hur du lagar den i ditt eget hem!
• Få ett gratis lokalt tillverkat Adire-förkläde och en receptbok i PDF-format!
• Denna klass är en intim klass för 1-1 eller små grupper.

Description

Älskar du nigeriansk mat? Eller är du bara intresserad av att upptäcka kulturen genom mat då är detta något för dig! Det här är inte bara en matlagningskurs utan en pedagogisk kulturell fördjupning. Värd av mig, Aisha, en hemmakock, som älskar att äta, laga mat och lära ut skönheten i nigeriansk mat. Vi börjar med att utforska en livlig lokal marknad i strandområdet Oniru, där vi utforskar och handlar ingredienser. Upplev förstahandshandel och det organiserade kaoset i livet som en nigeriansk vardagsmänniska på marknaden. Du får lära dig om de olika typerna av kryddor som används i det nigerianska köket, välja ditt eget färska kött och naturligtvis få fotomöjligheter (håll hårt i telefonen!) Vi går sedan tillbaka till köket, där du steg för steg får lära dig att laga de mest populära smakerna i det nigerianska köket, med rätter som Jollof-ris, gryta, Egusi, Fufu, puff puff, köttpaj, Peppersoup. Du kommer att vägledas genom de bästa förberedelsemetoderna som gör att du kan ta med dig denna kunskap tillbaka till ditt eget kök! Slutligen kommer du att kunna ta hem ditt lokalt tillverkade Adire (tie-dye) förkläde som används och en PDF-receptbok som innehåller mått och instruktioner för de rätter som görs i klassen!

Includes

Fantastisk lokal marknadstur Praktisk matlagningskurs 1-1 Matlagning Utbildning om nigeriansk mat och kultur Ta med din lagade mat hem! Adire (batikfärgat) förkläde Receptbok i PDF-format

Important Information

• Eftersom detta arrangeras i mitt hem kommer du att behöva visa upp ditt internationella pass för identifiering (en kopia går bra).

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat